anastasia_berns (anastasia_berns) wrote,
anastasia_berns
anastasia_berns

КЕКС С ЧЕРНИКОЙ

Решила я наконец смахнуть паутину со своей ЖЖ-шечки и опубликовать рецепт кекса с черникой! Этим летом черники в лесу хоть отбавляй: я старалась, собирала :))) А такой кекс можно печь не только со свежей ягодой, но и с замороженной.


Ингредиенты:
- мука - 300 г,
- сливочное масло или маргарин - 170 г,
- яйца - 4 шт,
- сахар - 200 г,
- сметана - 2 ст.лож,
- разрыхлитель - 1,5 ч.лож,
- соль - 0,5 ч.лож,
- ванильный сахар - 1 ч.лож.
- ягоды (можно замороженные)

Приготовление:
Масло комнатной температуры взбиваем с обычным и ванильным сахаром до получения однородной пышной массы. Не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца и сметану.
Масло комнатной температуры взбиваем с обычным и ванильным сахаром до получения однородной пышной массы. Не прекращая взбивать, добавляем по одному яйца и сметану.
Муку просеиваем с солью и разрыхлителем, постепенно добавляем в тесто.
Ягоды обваливаем в муке (1 ст.лож) и вмешиваем в тесто.
Перекладываем в смазанную маслом форму. Печем в разогретой до 180 градусов духовке примерно 45 минут или до сухой зубочистки.
Tags: Сладкие пироги
Subscribe

Posts from This Journal “Сладкие пироги” Tag

  • ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

    Сентябрь — сезон яблок! И как же не побаловать себя ароматной домашней выпечкой:) Сегодня расскажу, как я готовлю пирожки с начинкой из свежих…

  • ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ

    Сезон тыквы? Предлагаю испечь бархатный кекс с ароматом корицы! Всё просто: Смешиваем 300 г.тыквенного пюре, 3 яйца, 180 мл.раст.масла и 250…

  • CRAZY CAKE — ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

    Рецепт этого американского «сумасшедшего» пирога очень распространен в сети. И не напрасно! В чем его сумасшествие? Он реально готовится…

  • ТЫКВЕННЫЕ КЕКСИКИ

    Такие кексики я пекла уже неоднократно. Наконец решилась сделать с кремом, вкуснотища!!! Готовятся они элементарно! Ингредиенты: - 1 стакан…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС С ОРЕШКАМИ

    Что же может быть вкуснее домашней выпечки к чаю? Сегодня предлагаю вам рецепт бананового кекса. Кусочек ароматного кекса со стаканом молока оценят и…

  • МАКОВЫЙ ТВОРОЖНИК

    Сегодня у меня рецепт выпечки для больших любителей мака - маковый творожник! Необходимые ингредиенты: Для теста: - мука – 300 г; -…

  • ШОКОЛАДНЫЕ МАГКЕЙКИ

    Мой первый магкейк в микроволновке:) И как я раньше без этого жила??? Это самое быстрое шоколадное пирожное, которое я когда-либо делала👍 Съела оба,…

  • ЛИМОННО-ИМБИРНЫЕ КЕКСЫ

    Продолжаю выкладывать рецепты из продуктов от "Салатница.ру". Ингредиенты: 450 г муки 2 крупных яйца 180 г сахара 300 мл…

  • ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

    Сегодня у меня пирог из дрожжевого теста с консервированной сливой👍 РЕЦЕПТ 👇 Для теста: - молоко 240 мл; - масло раст. 2 ст.лож; - соль 1 ч.лож; -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 1 comment