anastasia_berns (anastasia_berns) wrote,
anastasia_berns
anastasia_berns

Category:

ТЫКВЕННЫЕ КЕКСИКИ

Такие кексики я пекла уже неоднократно. Наконец решилась сделать с кремом, вкуснотища!!!



Готовятся они элементарно!


Ингредиенты:

- 1 стакан тыквенного пюре (как я готовлю тыквенное пюре, можно посмотреть тут);
— 2 яйца;
— 100 мл. растительного масла;
— 1 стакан сахара;
— 250 г муки;
— 1/4 ч.л. соли;
— 1,5 ч.л. разрыхлителя;
— по 0,5 ч.л. корицы и мускатного ореха.
Для крема:
- 100 г. сл.масла;
- 0,5 банки вареной сгущенки.

Приготовление:

Для начала взбиваем яйца с сахаром, добавляем масло и тыквенное пюре, хорошо перемешиваем.

Затем добавляем все сухие ингредиенты и смешиваем до однородности.

Аккуратно раскладываем тесто по формочкам.

Духовку нужно разогреть до 180 градусов и выпекать кексики до готовности минут 20-25.

Для крема сначала взбиваем мягкое сливочное масло минут 5 (для насыщения его кислородом), затем по ложечке вбивем вареную сгущенку.
Готовый крем при необходимости охлаждаем в холодильнике и отсаживаем на остывшие кексы с помощью кондитерского мешка (мне этому ещё учиться и учиться :))
Tags: Десерты, Сладкие пироги
Subscribe

Posts from This Journal “Десерты” Tag

  • CRAZY CAKE — ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

    Рецепт этого американского «сумасшедшего» пирога очень распространен в сети. И не напрасно! В чем его сумасшествие? Он реально готовится…

  • НОВОГОДНИЙ ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

    Со Старым Новым годом, друзья! :) А у меня для вас вот такой домашний праздничный тортик:) Подробный рецепт с пошаговыми фото можно посмотреть…

  • ШОКОЛАДНЫЕ ПИРОЖНЫЕ-ЁЛОЧКИ

    Специально для конкурса " Сладости для деда Мороза" приготовила такие новогодние ёлочки:) Корж для пирожных испекла по рецепту моего…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС С ОРЕШКАМИ

    Что же может быть вкуснее домашней выпечки к чаю? Сегодня предлагаю вам рецепт бананового кекса. Кусочек ароматного кекса со стаканом молока оценят и…

  • ШОКОЛАДНЫЕ МАГКЕЙКИ

    Мой первый магкейк в микроволновке:) И как я раньше без этого жила??? Это самое быстрое шоколадное пирожное, которое я когда-либо делала👍 Съела оба,…

  • АРАХИСОВЫЙ ТОРТ «КОРОВКА»

    Арахисовый торт «Коровка» прост в приготовлении, а вкусовое сочетание арахиса и вареной сгущенки меня просто покорило! Необходимые…

  • ЧЕРНИЧНЫЙ ТАРТ С МЕРЕНГОЙ

    Готовила тут недавно для батла в инстаграм тарт с меренгой... Из батла, конечно, сразу же вылетела (фоткать совершенно не умею), но тарт получился…

  • МАНДАРИНОВЫЙ ТОРТ С ТВОРОЖНЫМ КРЕМОМ

    Пока сезон мандаринов не закончился, предлагаю испечь торт с творожным кремом и мандаринами. Продукты для торта все доступные, приготовление не…

  • ШОКОЛАДНЫЙ ТОРТ

    Сегодня у меня рецепт для настоящих шокоманов: самый шоколадный в мире торт с шоколадным кремом и шоколадной глазурью :) Уже чувствуете этот…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 1 comment