anastasia_berns (anastasia_berns) wrote,
anastasia_berns
anastasia_berns

ЛИМОННО-ИМБИРНЫЕ КЕКСЫ

Продолжаю выкладывать рецепты из продуктов от "Салатница.ру".


Ингредиенты:

450 г муки
2 крупных яйца
180 г сахара
300 мл натурального йогурта или сметаны
1 лимон
200 г сливочного масла или маргарина
4 см корня свежего имбиря
2 ч.л. разрыхлителя
0,5 ч.л. соли

Приготовление:

С лимона натираем цедру. Имбирь очищаем и нарезаем кубиками. Кладем цедру, имбирь и четверть стакана сахара в чашу блендера, добавляем половину объема йогурта и измельчаем до получения однородной массы.
Размягченное сливочное масло взбиваем с оставшимся сахаром в пышную массу.
По одному добавляем яйца, затем лимонно-имбирную смесь и пару столовых ложек лимонного сока. Затем в несколько приемов поочередно добавляем сухие ингредиенты и йогурт. В итоге должно получиться густое однородное тесто.


Раскладываем тесто по формочкам, ставим в разогретую до 200 градусов духовку и выпекаем в течение 20-25 минут до золотистого цвета.
Tags: Сладкие пироги
Subscribe

Posts from This Journal “Сладкие пироги” Tag

  • ПИРОЖКИ С ЯБЛОКАМИ

    Сентябрь — сезон яблок! И как же не побаловать себя ароматной домашней выпечкой:) Сегодня расскажу, как я готовлю пирожки с начинкой из свежих…

  • ТЫКВЕННЫЙ КЕКС С КОРИЦЕЙ

    Сезон тыквы? Предлагаю испечь бархатный кекс с ароматом корицы! Всё просто: Смешиваем 300 г.тыквенного пюре, 3 яйца, 180 мл.раст.масла и 250…

  • КЕКС С ЧЕРНИКОЙ

    Решила я наконец смахнуть паутину со своей ЖЖ-шечки и опубликовать рецепт кекса с черникой! Этим летом черники в лесу хоть отбавляй: я старалась,…

  • CRAZY CAKE — ПОСТНЫЙ ШОКОЛАДНЫЙ КЕКС

    Рецепт этого американского «сумасшедшего» пирога очень распространен в сети. И не напрасно! В чем его сумасшествие? Он реально готовится…

  • ТЫКВЕННЫЕ КЕКСИКИ

    Такие кексики я пекла уже неоднократно. Наконец решилась сделать с кремом, вкуснотища!!! Готовятся они элементарно! Ингредиенты: - 1 стакан…

  • БАНАНОВЫЙ КЕКС С ОРЕШКАМИ

    Что же может быть вкуснее домашней выпечки к чаю? Сегодня предлагаю вам рецепт бананового кекса. Кусочек ароматного кекса со стаканом молока оценят и…

  • МАКОВЫЙ ТВОРОЖНИК

    Сегодня у меня рецепт выпечки для больших любителей мака - маковый творожник! Необходимые ингредиенты: Для теста: - мука – 300 г; -…

  • ШОКОЛАДНЫЕ МАГКЕЙКИ

    Мой первый магкейк в микроволновке:) И как я раньше без этого жила??? Это самое быстрое шоколадное пирожное, которое я когда-либо делала👍 Съела оба,…

  • ДРОЖЖЕВОЙ ПИРОГ СО СЛИВАМИ

    Сегодня у меня пирог из дрожжевого теста с консервированной сливой👍 РЕЦЕПТ 👇 Для теста: - молоко 240 мл; - масло раст. 2 ст.лож; - соль 1 ч.лож; -…

  • Post a new comment

    Error

    Anonymous comments are disabled in this journal

    default userpic

    Your reply will be screened

  • 6 comments