?

Log in

No account? Create an account
Привет всем, кто заглянул в мой журнал!

Начало стандартное: меня зовут Настя, я из Санкт-Петербурга и я люблю готовить :)

LN1A7803-1.jpg
[Подробнее...]А готовить мне приходится каждый день, т.к в моей семье кроме меня трое мужчин!

Чтобы хоть иногда «выползать» из кухни и уделять время своим мальчикам и по возможности себе я начала составлять меню на две недели с полным списком необходимых продуктов.

Все готовые меню и пошаговое приготовление с фото я выкладываю на своем сайте.
Здесь дублирую (тег: "Готовим за один день на две недели"), но не все рецепты.

P.S. Согласна... фотографии на сайте оставляют желать лучшего=( Но я только учусь.

Вот, коплю деньги на курсы фуд-фото и фуд-стилиста=))) А ещё мечтаю обучиться кулинарному мастерству и написать книгу:)

Пожертвовать на мечту

Изначально создавала журнал только для того, чтобы дублировать рецепты с сайта, но нашла здесь столько интересных людей, с которыми здОрово общаться, а благодаря любимому сообществу питерских блогеров, стала посещать разные интересные мероприятия (о которых тоже буду рассказывать)! Мне захотелось сделать свой журнал более душевным, надеюсь у меня это получится...

Очень рада друзьям со схожими интересами!!! Пишу в свой журнал редко, писатель из меня не очень...=) Зато люблю почитать интересных мне людей, подчерпнуть для себя что-то новое!

Буду вам признательна за комментарии, советы и предложения!
Рецепт этого американского «сумасшедшего» пирога очень распространен в сети. И не напрасно!

В чем его сумасшествие? Он реально готовится из ничего: в составе нет ни яиц, ни молочных продуктов. А результат приятно удивляет!



Ингредиенты:Collapse )
Я всегда была неравнодушна к азиатской кухне, у нас с мужем даже свадьба была в китайском кафе:)
Поэтому мы не могли не зайти в новое вок-кафе "Манеки" на Сенной площади (прямо напротив метро!).


Read more...Collapse )
Часто ли у вас возникает вопрос: "Пить или не пить..?"
Думаю, да! И этому есть много причин: если ты за рулем, завтра на работу, противопоказан алкоголь по состоянию здоровья и т.д. и т.п.
Ассортимент безалкогольных напитков на сегодняшний день гораздо скуднее, чем алкогольных. А ведь иногда так хочется во время обеда, например, выпить стаканчик (или два) любимого пенного напитка:)

Я вот сегодня так позавтракала:

Read more...Collapse )

Купила я тут вяленые кумкваты и даже не ожидала, на сколько это вкусно!!!

В общем, на завтрак сегодня у нас была творожная запеканка с вялеными кумкватами😍

Рецепт...Collapse )

После одного из последних постов anonimka2009 я три дня ходила переполненная желанием повторить вкуснейшее блюдо: салат со вкусом детства и кучей витаминов👍👍👍
Ведь всё так просто: квашеная капуста, красный лук, нерафинированное масло и чуть-чуть сахара🤗👌


Жизнь прекрасна!!! С ВЕСНОЙ вас, товарищи😁

ПШЕННЫЕ ОЛАДЬИ

Вчера я сварила слишком много пшенной каши на завтрак, поэтому сегодня у нас с утра пшенные оладушки 👌😁


Рецепт:Collapse )

Получилось очень вкусно!!! О том, что в составе пшенная каша, даже я сама бы не догадалась😋
Со Старым Новым годом, друзья! :)
А у меня для вас вот такой домашний праздничный тортик:)



Read more...Collapse )
Специально для конкурса "Сладости для деда Мороза" приготовила такие новогодние ёлочки:)



Корж для пирожных испекла по рецепту моего любимого шоколадного торта.


Приготовить такие пирожные элементарно! И если кому-то нужен пошаговый рецепт с фото, то он есть ТУТ.

С НАСТУПАЮЩИМ НОВЫМ ГОДОМ, ДРУЗЬЯ!!!
А вы любите оливки так же, как люблю их я?

Оливки – это уникальный продукт, который очень полезен для человеческого организма, т.к. при минимуме калорий содержит очень много витаминов А, В1, В2, С, железа, кальция и ненасыщенных жирных кислот.

Недавно я побывала на мастер-классе греческого шеф-повара Константиноса Васалоса, который научил нас готовить из оливок не только салаты, закуски и вторые блюда, но даже выпечку и десерты!!!

Сегодня предлагаю вашему вниманию рецепт потрясающей закуски из оливок, всё же Новый Год на носу ;)
Будем готовить крокеты из оливок, фаршированных фетой.

Ингредиенты:Collapse )